一说到济源啊，想必大家都会想到很多旅游景区吧？你们知道吗？在济源市一个著名景区里，有这样一道传统美食，曾是愚公家乡的特产，现在在王屋山才可以吃的到，它到底是什么呢？让我们一起来看看吧。

在济源市的这道美食呢，，在当地已经有着上千年的发展历史了，而这种到底特产，好像在当地颇受欢迎，但是出了济源，甚至是出了王屋山都难以寻找它的下落，这到底是为什么呢？其实并不是它味道不好，而是应为它对材料的要求比较苛刻。这种特色美食呢，其实就是土馍。虽然并不是用土直接做成的，但是却和土有着密不可分的联系。原来啊，制作土馍的过程中呢，是需要一种泥土的，但是这种泥土并不是普通的图，而是当地有名的白土，尤其这个白土的原因，大大限制了它的传播力，所以说啊，土馍只能在济源市的王屋山发展，还是情有可原的。

而你们最神奇的是什么吗？这种土馍可不是蒸出来的，而是用土“煮”出来的，这是怎么回事呢？其实啊，这种土馍用的面粉是正常的面粉，但是有一点不一样的就是，当地的人们把王屋山的白土弄回家之后，然后用筛子精心的筛选，直至成粉，然后再把粉末状的白土放入锅中煮“沸腾”。这可不加其他东西的，锅中完全是白土，在持续加热的情况下，白土会像水一样翻腾，然后这个时候，再把和好的面像挤丸子一样挤入锅中，等到这种“丸子”在锅中翻炒熟透的时候，土馍就可以出锅了，怎么样？是不是非常的新颖啊？大家有没有吃过土馍啊？