南瓜是一种营养丰富的健康蔬菜。从国外进口的西洋南瓜具有良好的味道和口感，由于其含水量低、固形物含量高、非还原糖和淀粉含量高、淀粉/总糖比超过1、粗纤维含量低和粗蛋白含量高，所以其品质远远优于国产南瓜。自1999年以来，我所先后从台湾农友种业公司和泰国郑达集团种业公司引进了七个西洋南瓜新品种进行试种，这些品种都具有早熟、高产、低成本和高经济效益的特点。2001年春季在丽水市丽新乡黄弄村组织的40亩鲜果生产，亩产均在1000kg以上，其中徐金富农产0.8亩验收结果，平均亩产达1950kg。同年我所大棚种植，平均亩产2325kg。西洋南瓜春季大棚栽培技术介绍如下。

品种

目前，西洋南瓜品种很多。根据进口品种的对比试验结果，使用台湾农民和种业公司选择的“东胜”和“一品”。泰国郑达集团江苏郑达种子有限公司选择的“橙红色”系列和“绿色宝藏”具有更好的综合性能。上述品种的果实颜色主要分为金红和深绿色，可根据市场需求选择相应的品种。

栽培技术

西洋南瓜在播种期间适合寒冷和凉爽的气候，并且不耐热(在高温时期易受病毒感染)。春季温室种植的整个生长期一般为115天左右，从出苗到开花为65天，从结果到收获一般为40 - 50天。实验结果，结合我们的气象数据，表明丽水平原温室春季种植的最佳播种时间是12月下旬至1月上旬。

育苗棚和苗床的准备，育苗采用双层小拱棚。苗床准备：通常，一个7米宽的温室被分成4个苗床，苗床宽度为1.2米，其中沟渠宽度为0.7米。首先，将棚子里的地面平整，挖出一条宽1.2m、深0.30米的沟渠，并在沟渠中铺设15cm厚的稻草。覆盖土壤后，铺设电热丝，然后铺设地膜。营养土的制备：将3份水稻土和1份焦糊加入适量钙镁磷肥，充分混合。土壤含水量要求约为70 %。测定方法，用手抓住营养土，并紧紧地握成一团。让它落地并自然传播是合适的。选用10cm×10cm塑料钵装营养土排放在苗床后，喷施500倍多菌灵待播。

浸泡种子以加速发芽：西葫芦的种子在出售前已经消毒，所以没有必要再消毒。将种子用清水浸泡一天，取出，沥干水分，用湿布包裹，在30 - 32℃的恒温下加速发芽约2天，当种子暴露于白色时播种。

播种：用镊子在包装好的营养钵上钻一个小孔，然后将种子的胚根(面朝下，镊子的小孔中每个钵里有一粒种子)。种子播种后，覆盖1cm的燃烧泥浆灰，喷洒800倍甲基硫菌灵一次，最后在营养钵上覆盖一层塑料膜，然后建造一个小拱形棚子。

苗期管理：播种后3 - 5天揭去地膜。采用春苗培育前高后低的温度管理原则。从播种到育苗室，棚内温度应控制在25℃左右。如果夜间温度低于15℃，应及时加热。真叶扩展到三叶期，温度控制在20℃左右，幼苗在移栽前10天冷却并冷凝。苗期通常不需要施肥。

浇水应该在晴天进行，最好选择中午11 ： 00左右。雨天和寒冷的空气中不能浇水。无论是雨天还是晴天，棚子都应该打开通风，雨天是中午1 - 2点。在阳光明媚的日子里，棚子通常在上午9点开放，下午4点前建成。在苗期，也应该注意防堵和防堵的预防和处理。苗期为30-35天。

定植后的管理

追肥和通风保暖：追肥应在移栽后3 - 4天进行，爬藤时进行一次。种植后，温度相对较低，主要是保温，但通风仍然是必要的。具体操作要求参见苗圃棚。修剪：西方南瓜有很强的生长潜力。一般采用三根卷须的修剪方法，即一根主卷须叶两根侧卷须，其他多余的侧卷须和从侧卷须长出的副卷须应及时剔除。

人工授粉和坐果：在早春栽培中，雄花比雌花晚，应人工授粉的雄花较少，即使用刷子将一些花粉粘在雄花上，并涂抹在雌花的柱头上。西方南瓜果实非常好，每一部分都能产生一朵雌花。一般来说，离基部70厘米以内的所有雌花都应该被摘掉，在每侧藤蔓上留下一个果实，在主藤蔓上留下两个果实。让瓜结在70厘米外有利于大瓜的形成。重施果实膨大肥：当果实发育到鸡蛋大小时，在距苗基部25cm处开坑施入复合肥20Kg／亩。

采收

采收从授粉结果后约1个月左右，瓜色由淡黄色转为橙红色时即可开采上市，此时市场价格较好，但品质不是最佳，应待瓜色较深时即老瓜(约50天)采收，采收一般应在晴天上午进行，留瓜蒂约2cm。

以上就是关于西洋南瓜春季大棚栽培技术，希望对广大农民朋友有所帮助。